À Ostende et sur la côte belge, le grand air ouvre l’appétit ! Entre plages, balades sur les digues et pauses gourmandes, on prend le temps de regarder la mer du Nord. Avec les cheveux en bataille et quelques grains de sable en souvenir !
- Écrit par : Nadia Sahel
Une reine des plages où James Ensor peignait des squelettes, un tram qui longe soixante-huit kilomètres de littoral, des pêcheurs de crevettes à cheval classés par l'UNESCO et la Saint-Tropez belge au bout de la ligne : Oostende, que nous appelons Ostende, ne se résume pas à sa digue !
À voir
- Écrit par : Nadia Sahel
Napoléon le fit bâtir par quatre cents prisonniers espagnols pour repousser une invasion anglaise qui ne vint jamais. Deux siècles plus tard, le pentagone veille toujours sur les dunes. Cap sur le Fort Napoléon d'Ostende !
- Écrit par : Nadia Sahel
Un navire-école conçu par un explorateur de l'Antarctique, qui rapporta d'Océanie des statues monumentales de l'île de Pâques et la dépouille d'un futur saint. Dans le port d'Ostende, cap sur le fameux trois-mâts Mercator !
Où dormir ?
Où manger ?
- Écrit par : Nadia Sahel
À Ostende, tout le monde connaît Pier et Pol, les deux tours de la grande église néogothique. Une jeune friterie leur a emprunté leur nom pour servir des frites qui font déjà parler d'elles en ville. Cap sur la Frituur Pier & Pol !
- Écrit par : Nadia Sahel
Dans une ville où l'on sert la sole meunière et la croquette de crevette à tous les coins de rue, voilà une adresse au nom effronté qui assume de faire exactement l'inverse. Au cœur d'Ostende, cap sur Mommy's Bastards !
- Écrit par : Nadia Sahel
On connaît les sommeliers en vin, beaucoup moins ceux qui exercent le même art avec la bière. Ici, une spécialiste de renom a composé chaque accord entre le verre et le burger. Sur la digue d'Ostende, cap sur le Jilles Beer & Burgers !